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Al Mercat

Al Mercat

“En Al Mercat buscamos ejecutar cocina costarricense simple, fresca, balanceada y fundamentalmente para compartir.”

  • Miembro que ingreso restaurante: Miembro de OneSea
  • Fecha de inclusion: Nov 5, 2017
  • Categoria:
  • Dirección: Barrio Escalante, De la Iglesia Sta. Teresita 200 metros norte y 150 este

Luego de cursar estudios en Le Cordón Bleu París y un paso de 5 años por Francia el chef Jose González abre su propuesta de cocina costarricense en Barrio Escalante a partir de enero del 2014.

Inicia como un restaurante de menú degustación y al día de hoy opera con menú del día, menú a la carta y eventos especiales de degustación.

El nombre Al Mercat surge de la Concherias del autor costarricense Aquileo J. Echeverria “Al Mercado”, donde se ejemplifica el estilo de vida del costarricense de ir y consumir del mercado o actualmente ferias del Agricultor.

Al Mercat se comprometió mediante el programa Estrellas de Mar a proteger y defender nuestros océanos!

Menú del Restaurante Menú  

Reservaciones 2221-0783

 

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