Busca tu EcoRestaurante!

Los Restaurantes

Debido a la magnitud de esta industria y su impacto a nivel ambiental, visualizamos un socio ejemplar con infinito potencial para fomentar las buenas prácticas productivas y proteger nuestras playas y océanos.

Nuestras Playas y Océanos

Más de 1200 kilómetros de costa en el Océano Pacífico y en el Mar Caribe, donde se esconden paraísos vírgenes entre bosques tropicales y muchas especies. Nuestra cobertura oceánica supera el 90% del territorio nacional. Costa Rica es un +90% océano. ¡Protejámoslo!

Tortugas y pajillas

Comprometidos a no ver más tortugas sufriendo por consecuencia de nuestros desechos como pajillas, creamos esta iniciativa de EcoRestaurantes. ¡Se parte del cambio, se parte de OneSea!

Somos su Equipo!

Al ser parte de la Red un equipo trabajará por convertir su establecimiento en un Eco Restaurante. Buscamos soluciones, capacitamos y damos seguimiento.

Otorgamos una Estrella de Mar por cada de los siguientes logros y se lo hacemos saber al mundo!

No utilizar pajillas de plástico o sustituirlas por biodegradables

(Se brinda lista de proveedores)

Utilizar vajilla reutilizable o biodegradable

(Se brinda lista de proveedores)

No utilizar, ni ofrecer bolsas de plástico

No utilizar Poliestireno

Otorgadas las primeras 5 estrellas se hace un reconocimiento al Restaurante con el “Certificado Estrella de Mar”

Al obtener todas las Estrellas de Mar, más las siguientes 3, el establecimiento será reconocido con el “Certificado Estrella de Mar Platino”!

No vender bebidas en botellas de plástico

(Se brinda lista de proveedores)

No comprar/vender tiburón (bolillo, cazón, bolillon)

Opciones de comida vegetariana / vegana en el menú

Ofrecer descuento a los clientes con vajillas o bolsas reutilizable

Al ser parte de la Red de EcoRestaurantes nuestro equipo entregará una guía actualizada y brindará asesoría en la implementación de estos esfuerzos. 

Esfuerzos en la conservación del agua

(Se brinda guia y seguimiento)

Esfuerzos en eficiencia energética

(Se brinda guia y seguimiento)

Prácticas de reciclaje funcionales

(Se brinda guia y seguimiento)

Como puedo ayudar?

  • Muestre su apoyo al consumir en EcoRestaurantes y hágales saber que los encontró en la página web de OneSea.
  • Diga “sin pajilla por favor” cada vez que usted pide una bebida (incluso en el auto servicio).
  • Pida agua y otras bebidas en un vaso reutilizable, evite siempre plásticos de un solo uso.
  • Lleve su taza reutilizable al comprar café para llevar, y recuerde pedir una taza reutilizable al consumir en el establecimiento.
  • Lleve una botella de agua reutilizable así evitar comprar botellas de agua plásticas.
  • Si normalmente usted se lleva la comida que le sobro al finalizar de consumir, procure llevar con usted su propio recipiente para llevar. 
  • Siempre lleve su propia bolsa cuando recoja comida para llevar.

AYUDA A TU RESTAURANTE FAVORITO Y A TODOS LOS SERES VIVOS DEL MAR!

Cualquier persona puede ser parte del equipo de OneSea y ayudar a los Restaurantes a ser amigables con el océano. Únase a nosotros en una reunión del comité para saber exactamente cómo funciona el proceso.

Beneficios de la Red de EcoRestaurantes

Realizamos un video sobre el restaurante, porque decide proteger el océano!

Promocionamos el restaurante en nuestra página!

Localización en nuestro mapa interactivo de EcoRestaurantes!

Lo compartimos en nuestras Redes Sociales!

Capacitamos, damos soluciones y alternativas al ciclo productivo.

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Guía de las mejores prácticas de EcoRestaurantes la cual se actualiza constantemente.

Estudios de mercado de proveedores que se actualizan constantemente.

Somos un equipo que trabaja en atender las necesidades de cada EcoRestaurante!